7 January 2008

什麼是Oligo寡糖?

一般上,撮取糖過多,過剰的血糖在人体内可轉変成脂肪,増高血糖,并存放在脂肪組織中,造成人体肥胖,从而引發多種慢性疾病如:高血圧、糖尿病、冠心病、胆結石等等。但是,寡糖不会對血糖値和胰島素的分泌有任何影响,所以当成低熱量的甜味剤使用,使血脂肪下降。

寡糖的口感、甜度与一般糖類相近,是小麦和玉米的天然粹取物,根据営養専家及許多医学研究發現,寡糖不被胃和小腸吸收,它将流到大腸,譲大腸有益菌利用,改変腸道生態,使人体有効増加有益良菌,帮助改善腸道的正常消化及運作,減少毒素吸収。

本茶氏今天心情特別美,因為我家的‘賎’弟回来了,雖然只是和他通了電話,聴他的声音,但我還是很開心d,嘻嘻。。。

*圖為用寡糖作的檸檬酵素。

8 comments:

海市蜃樓 said...

寡糖? 第一次聼,真係孤陋寡聞噢!

你還有小弟?你是老大嗎?

cK said...

售卖有机食品店应该找的到寡糖?

chun_chek said...

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LeMontEA said...

海市蜃樓:没関係,我也是近两年才聴到的。
嘻嘻,是的我有一個‘賎’弟,但我不是老大:P

cK:有机食品店都可以找到寡糖。但是有些地方会比較貴。

少俊 said...

是不是EQUAL?

LeMontEA said...

少俊:不是EQUAL :)

ukgssy said...

用寡糖,尤其是有機寡糖提煉酵素是最好的,價錢方面也是貴得驚人!可是在這里卻是很少看到有售賣寡糖。就算是在有機商店里也未必能找得到。

新年快到了,我也釀了一大瓶木瓜酵素,怕新年期間吃多了,消化不良。

LeMontEA said...

ukgssy:在新,有機商店都可看到。我這甁要6.8新元。其実,有機糖蜜也蛮好的。説到新年,我其実不怎麼喜歓。最近,我都用两種酵素混来喝,像青木瓜+薑。。。