23 May 2008

推薦:北海道遊記

第一次推薦友人的部落格,覚得她寫得很好,通常文筆好的人,寫任何体裁的文章都得心應手。這不是Fish第一次自助遊日本,可是却是第一次自助遊北海道,還帯着父母一同遊這美麗的地方!特別是5月初的北海道,天氣凉爽,艶麗的花卉正慢慢綻放中。

雖然Fish没有辦法好好欣賞美景,我却被她這份對父母的心意感動。和父母一同出遊,也是我一直想作的一件事,他們或許語言不通,需要身旁的人多多照料,還有他們可能走得慢一点,但是和父母一同出遊的回憶,是如此的可貴!

想讀一讀她的遊記,可到下面的連接。除了日本相関的,還有去年四月欧洲遊的文章。
Fish的部落格
*圖片自台湾友人Vicki,北海道的夏天

22 May 2008

記録-巴士人生哲学

這是i先生的小儿子的巴士,摂于日本大阪2005年5月

人生就像一輛巴士,起点是活在這世界的第一秒開始,在漫漫路程中,有人上了巴士,也有人到站下車。誰会和巴士司機一起到最後,其実都不重要,因為車程中,経歴過不一様的風景、人事,這些是美好而独一無二的回憶! ~檸檬茶氏

我,其実根本没有好好地記下一些値得的人与事,特別是求学時發生的事,還有大学裏交到的朋友,有的還有連絡,有的完全没有對方的消息。想想,應該趁我還記得的時候寫下来,将来可以慢慢品味当時的心情。
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最近有太多天災發生,毎個人的心情都低沉。当然,我忙着未曽停過的工作,還有準備考試。不知道為什麼5月和11月特別忙。。。有空,其実我都有寫寫,像昨天的《男性更年期総合症》,友人Fish和wy讀後,覚得好好笑,雖然透過msn ,但是我可以感覚wy是狂笑的,我還問他是不是没吃薬,所以笑不停。哈哈

我暫時不会把《男性更年期総合症》的病因、症状分析放上来。因為好像有把声音,告訴我,發泄完了,要収一収手。呵呵。可能,有天我被人氣到爆炸,我会把《男性更年期総合症》放上来,消消氣。:P

5 May 2008

酵素果醤

現在,我少作酵素了,因為毎作一次的酵素我可以喝好久。作酵素要準備新鮮材料,要洗浄用具、瓶子,要等它們風干,其実真的有点耗時, 還有考験我的耐心。但,我喜歓酵素製作過程,喜歓時時観察它的変化,有泡泡嗎?泡泡多到溢出来了,快快分点去別的瓶子。還有,毎天早上出門前,搖一搖它,確保它發酵均匀。最後,是開封那一刻,pop的一声,好像開香檳,一股酒氣沖上来,我是開心的,成功啦!

再来,把酵素和果渣分開,酵素装在風干的瓶子放在冰箱保存,要喝的時候才拿
出来,因無防腐剤,最好在一個至一個半月内喝完。至于果渣,也不可以浪費,把檸檬片挑出来,剰下純果渣,像我這次用的是黄梨渣,把黄梨渣、两大湯匙的黄梨酵素,還有一大湯匙的manuka蜂蜜放進搅拌器搅拌。因為我用有機糖蜜和青檸檬来作酵素,所以作出来的酵素不甜,反而帯点苦酒味,為免果醤不好吃,我加了蜂蜜。^_^ 進瓶子前,我在瓶底裏又加一大湯匙的manuka蜂蜜,譲它和果醤再慢慢混在一起。 作好的果醤收藏在冰箱里保存。随時可以拿出来冲調、涂面包、或当沙拉醤。 像不像市面上的花生醤?

相関資料:我的黄梨酵素*酵素功効
ukgssy的木瓜酵素果醤

2 May 2008

機会

錯過,也許難再遇上。
握住,至少勇于嘗試。
*友人阿登摂于2007年@法国