茫然

她，這幾天心情很低落,臉上没有一絲笑容，走在人群裏，可是却没有方向地走着。。。

撑吧，檸檬茶氏，好好加油！你要堅強点,你可以的！


要新年了，快点譲我看到開朗得很，然後神経超大条的LeMontEA！

了解

Perfectionism can be an obstacle.
無意中聴到以上句子，我覚得這個人好像特地對我説的。＝）
一直以為完美主議很好，現在想想，其実是一種缺点。所以，世上才有缺陥美這個名詞。
最近，才發現我其実有点傾向于此，就拿買個包包来説，我幾乎走完整個Bugis,到最後都買不到，那一刻我覚得自己好像過于挑剔了。為什麼？不是我覚得不適合，就是我鐘意的不在我的予算内，我真的不適合用太貴的包包，因為它的寿命通常不会超過半年，哈哈，都是給我用到壊的。＝_＝″

可是，話説回来，有時不到一分鐘，我就決定要買一様東西，好像也有沖動的基因存在于我体内，這様我是不是性格多変的人呢？哈哈

原来我不是很了解自己，我明，我是該好好検討的。好，今晩，我会面壁思過的，哈哈哈
但是有些想法，不是我要改，就可以馬上改的，也應該給点時間我吧！

你呢？你又了解自己多少？

人，常常都覚得自己作的任何事或決定都是對的；旁観者清這句話其実一点都不假，
有時真的要身旁的人提点自己，当然当事人要能接受別人的意見。

*圖片是大家一起玩積木時，友人拍的。

山薬料理

山薬排骨湯
当然是用了山薬、排骨還加了幾粒紅棗。
処理山薬前必須戴上手套，才削皮，因其中的植物鹼易使過敏膚質的皮膚發癢。為免切磈後的山薬変黒，浸在冰水或塩水。
和平常煮湯一様，処理排骨，用面粉搓揉，然後用水浸30分，洗浄，再用塩洗，用沸水煮過。
熬煮過数小時的湯，味道真的很好，因為煮過的山薬很粉，入口即溶，還有它使湯変得濃。
*這湯有助于鈣質的吸収，帮助骨骼成長，促進血液正常凝固。



養生沙拉

用了浸過冰水的山薬棒，増加脆度。還有，小黄瓜棒和紅蘿卜棒。最後，洒上海苔芝麻碎，好清爽，好開胃！


以前，我自己老是分不清山薬就是淮山，因為很多書裏寫的名字都是山薬。媽媽常煮的薬材湯也加了淮山，所以我更分不清了。後来，問了一位台湾友人才恍然大悟。

山薬，又名淮山。
具有益氣養陰，補肺、健脾、益腎，増強免疫力的功効。
日本人視它為長生不老薬，尤其是它含有的天然荷尓蒙，還有澱粉分解物。
中医常用来「補虚贏、長肌肉、増氣力、益顔色、潤皮毛」

地瓜布丁

甜品可以譲人心情愉快。
以前，我真的不信，現在我終于明白了。^＠^
当順滑的布丁在你的喉間滑下，你真的会很開心，没有別的原因，可能适当的糖份刺激了你大脳的神経，可以擺脱陏悶的情緒。

作法和材料都很簡単，我用水煮過的地瓜，加上盒装豆腐（適量），最後是煮過的燕菜，撹拌均匀，倒入容器，置進冰箱。要吃時，淋上点蜂蜜即可。

還作了緑茶口味的布丁，Mmm。。。蛮不錯的啦。至少吃過的人説我可以開店了，嘻嘻:P

推薦《Le Grand Chef》

一部我等了蛮久的電影，一個字，好！！！

先不把内容説出来，喜歓下厨料理的人像Fish,Chris,Khong,thoo2,chenboon,ukgssy,SJ,ohbin。。。我想你們会和我一様感同深受，喜歓這部電影。赶快去看吧！

簡単的食材，也能作出譲人感動的佳肴！

一道料理的背後，有着令人意想不到的故事。

波菜枸杞猪肝湯

　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　　
Ｎ個月前煮的，我忘了在那本書看過。簡単的材料，顾名思義，有波菜、枸杞子和猪肝，還放了一片薑。当然還有拿来熬湯的江魚仔。在煮之前把猪肝用塩洗過幾次，再用熱水川燙過。
有什麼功効？波菜有豊富的鉄質、葉酸和葉緑素。猪肝也是有助造血。而枸杞子除了明目，還帯点甜味，可以増加湯的味道。這湯很適合毫無血氣，貧血的人。当然，不能毎天都喝，会過補。建議：一週一次。

*有什麼特効方法可以使我的感冒快点好？咳嗽+傷風+喉嚨痛

壊姐姐

不用懐疑，我就是那壊姐姐，呵呵。
我媽生了我之後好久才生下我弟，和他不管是年齢上、還是思想上都相差好遠。想不到我可以当人姐姐，我還蛮開心地，但如果是個妹妹，可能情況不一様。
在他小的時候，我很喜歓捉弄他，喜歓扭他的耳朶，還有譲他生氣。他就会哭着向我媽投訴。想想，我真的好皮。還有，取了好多外号給他，我就是喜歓看他生氣的様子。嘻嘻。。
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記得幾年前，我在大学遇到一些難過的事，他對我説，姐，別在外面哭，有什麼事回来和我説。那一刻，我真的很想抱着這個懂事的弟弟。
最近，参加一個外国生活営而離家一個月的他回來了，他説他長大了。但在我眼裏，他還是被我扭耳朶的小弟弟。

很想，很想一輩子把他疼在心裏，不譲他知道。

什麼是Oligo寡糖？

一般上，撮取糖過多，過剰的血糖在人体内可轉変成脂肪，増高血糖，并存放在脂肪組織中，造成人体肥胖,从而引發多種慢性疾病如：高血圧、糖尿病、冠心病、胆結石等等。但是,寡糖不会對血糖値和胰島素的分泌有任何影响,所以当成低熱量的甜味剤使用,使血脂肪下降。

寡糖的口感、甜度与一般糖類相近，是小麦和玉米的天然粹取物，根据営養専家及許多医学研究發現，寡糖不被胃和小腸吸收，它将流到大腸，譲大腸有益菌利用，改変腸道生態，使人体有効増加有益良菌，帮助改善腸道的正常消化及運作，減少毒素吸収。

本茶氏今天心情特別美,因為我家的‘賎’弟回来了,雖然只是和他通了電話,聴他的声音,但我還是很開心ｄ,嘻嘻。。。

*圖為用寡糖作的檸檬酵素。

因你而楽 ：）

讀了晴的文章，有一点感動。真的，如果看到你愛的家人、朋友都快楽、安好，自己也会跟着開心！人生就是這様簡単，其実一点都不複雑。好多時候，人往往想得太多，以致自己常常不開心。毎一次看着別人吃我作的食物，我只期待他們会心一笑，自己也会跟着快楽。
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早上，忘了拿東西，匆匆赶回家, 坐上徳士，在途中和徳士大叔聊幾句。下車前，他對我説一定要嫁給有銭人，這様我就不必辛苦工作，可以当有銭太太。哦，但是有銭未必会快楽，我對他説了這句。其実我没有很辛苦啦，哈哈。我想，不是所有東西都可以用銭来衡量，現在的我雖然不是很富裕，但我懂得知足　：）

知足常楽，不是嗎？

*照片是友人阿登拍的。