16 October 2008

小番茄

好久没有自己動手作這類東西来吃了。
偶然看到新鮮的小番茄,還連着葉托的,看了,不忍心吃掉。
没有像Chris用酸梅水来浸,我把糖蜜加水煮開,再加檸檬汁、檸檬片来取代。
牙籥剌的洞太小,我用叉子来刺,還怕不入味嗎?嘿嘿
好有檸檬香的成品,還不錯啦,嘻嘻。下次要把糖水煮濃一点。

番茄富含维生素A、C、B1、B2以及胡萝卜素和钙、磷、钾、镁、铁、锌、铜和碘等多种元素,还含有蛋白质、糖类、有机酸、纤维素。近年来,营养专家研究发现,番茄还具有新的保健功效和防治多种疾病的药用价值。 防癌抗癌、降脂降压、清热解毒、润肠通便。美容护肤,治皮肤病。
番茄的資料

5 comments:

海市蜃樓 said...

可以轉行囖!

donlim said...

对於男士们来说也是宝物噢,可以预防前列腺增生、保持这个重要器官的健康!

LeMontEA said...

海市蜃樓:可以轉行作什麼呢?

donlim:原来男生要多吃番茄。

Alice Chong said...

小番茄我喜欢生吃。。。。^^

怎么你的小番茄好新鲜呀!!!自己种的吗???

LeMontEA said...

Alice Chong:是啊,小番茄好新鲜,可是不是自己种的,超市買回来的。