草莓大福

无意间发现的简易食谱.

懒惰打作法,有兴趣的朋友可以到

小本的厨房实录~草莓大福

妳是美丽的一朵花,花型蛋糕

我真的好久没有进来了,部落格里换很多格式,有点乱.这是第二次做生日蛋糕给妈妈.

也不知道要做怎样的.嗯,想做比较特别的.在daiso买了一个心型模具,好吧,试试看用模具来做个花型蛋糕. 总觉得妈妈是个无所不能的人,在我心里像多美丽的花,永远盛开^^

材料：葡萄籽油100ｇ
幼糖 … 120g
c级鸡蛋 …4粒
低粉 ……435ｇ
發粉……2小匙 
苏打粉.....1小匙
牛奶 ……8大匙
红色素1-2小滴
做法1）把葡萄籽油和幼糖一起搅拌到糖溶解。 
2）分次加入鶏蛋攪拌至完全融合
3）筛入粉类和牛奶，加入红色素,混合均匀。
4）将面糊倒入9寸方型模内，盖上铝薄纸
5）予熱蒸鍋，水煮開後，放入蒸鍋，蒸35-40分鐘。


蛋糕蒸好后,冷却后,才能用模具切出自己想要的形状.


内馅:打发300克的鲜奶油+2大匙的草莓酱+20克的糖粉.


心型蛋糕切出来后,将蛋糕切半,涂上内馅和草莓,即可组合成花型蛋糕 ^^

祝妈妈天天快乐健康,还有心想事成 :)

終于買了

還是擋不過科技的入侵

希望這粒蘋果不断為工作和生活帯来新的惊喜

新的方向

天下無不散的宴席

12月时,離開了相處了2065的地方，相等于5年8個月。

這些日子有苦有樂，当然間中有遇上不少失敗挫折，

但也譲自己成長了不少，没有任何遺憾，認識了很好的同事，還有同事的家人。

希望往後的日子，一切順利，

還有希望自己的eq好一点，譲我可以堅強面對任何情况。

重要的是我要一直健康快樂 :)

白色情人節～≪sometimes when we touch≫

聴到Olivia的版本,很動人的歌声.

今天是白色情人節,祝福天下有情人幸福快樂.

特別的12月

謝謝大家的祝福和鼓勵

在這特別的12月

希望未来快樂健康，

還有好運一直伴随着。

祝大家

聖誕、新年快樂,身体健康,事事顺心 :)

給小朋友的蒸巧克力杯子蛋糕

哈,自己乱乱弄出来的。
根据之前檸檬牛油蛋糕改的。

材料：
牛油 … 125g或葡萄籽油65ｇ
幼糖 … 80g
c级鸡蛋 …3粒
低粉 ……175ｇ
發粉……1小匙
牛奶 ……4大匙
巧克力粉　１大匙

做法
1）把牛油和幼糖一起隔水煮溶，才用手動式打蛋器攪拌均匀。
2）分次加入鶏蛋攪拌至鸡蛋与牛油完全融合
3）筛入面粉和牛奶，混合均匀。
4）将面糊倒入内，6分満
5）予熱蒸鍋，水煮開後，放入蒸鍋，蒸10分鐘。

終于和朋友圓了這個心願，作了90多個巧克力杯子蛋糕送給在孤儿院裏的小朋友們，譲他們感染一些佳節氣氛。