24 April 2007

養身茶-菊花枸杞子茶


   

   毎一次打開冰箱,我覚得有2/3的東西是属于我的,哈哈有一点不好意思。我并不想占有冰箱,但是他們都没有東西可以放,是真的。山楂、決明子、菊花、枸杞子、红枣、有機能量餅干、还有家裏帯来的月見草油。。。其実好像有很多有営養的食物在冰箱裏,但是毎一次都忘了吃。那天泡了菊花枸杞子来喝,感覚好好!可以明目提神,让我的瞌睡虫快快遠離我,所以希望你們也試ー試。 喜歓閉起眼睛,闻着菊花的香味。清淡的花香,回旋在我的眼眸,久久不散。

方法:
将一些洗浄的菊花、枸杞子放入钢製的或耐熱的杯中,用熱水悶10-15分鐘即可。愛喝甜的朋友,可以放少許砂糖。(可放少許红枣)

16 April 2007

排毒果汁-甜菜根青萍果胡蘿ト汁

功効:帮助造血、排毒。

最近,忙了一陣子,終于有時間写一写部落格。其実,一直以来対甜菜根(英文:beetroot)不是很了解,直到去年四月,友人身体出現一些小毛病,才開始注意它。甜菜根本身是没什麼甜味,但是営養豊富。如果加入青萍果与胡蘿ト,可以増加果汁的甜味和功効。果汁最好是在早上喝,起床、梳洗後,来杯清甜果汁,感覚超棒!写到这裏,想起一位朋友,K.M只愛吃肉,不吃青菜。我听了,非常担心他。于是,告訴他果汁能补充平日所缺乏的維生素。希望他偶尓喝一喝果汁。

不愛繊維的朋友:可用果汁機製作,因為可将繊維過濾。
愛繊維的朋友:可用搅拌器処理果汁,需要快速搅拌。
材料:1/4個甜菜根,胡蘿ト1/2個,青萍果1個。(可帮助排便,但是糞便会帯有紅色)

10 April 2007

随記―小丸子在我家!

  嘿嘿,她住在我家対面,今年5歳,人人叫她慧慧。最近剪了個小丸子的髪形。喜欢和她玩UNO积木,一個非常可愛的小妹妹。來我家玩時,最喜欢向我媽媽投訴,投訴許許多多琐碎的小事,好像一個哥哥不小心碰到她的手,她会用手指一直不停触碰我媽媽的肩膀説:‘aunty , aunty , xxx 不小心弄到我。’ 过了2分鐘,她又来投訴。哈哈,有時候会覚得有一点煩。上星期発現她超愛玩捉謎藏,喜欢找人和被找。
  上星期玩捉謎藏,太累了。吃着草苺棒時,吃着吃着,她竟然睡着了。想不到睡着了的小丸子依然那麼可愛。哈哈,記得下一次买巧克力口味的棒棒餅干。原来小丸子喜欢巧克力口味的食物。


                    

5 April 2007

有機黒豆豬尾靓汤

我想你們一定覚得很奇怪,為什麼我介紹如此油腻的湯。其実只要料理妥当,这是道滋补的好湯。 这是人間一大美食,也是我的最愛!哈哈哈。喜欢猪尾巴的胶原蛋白,喜欢黒豆的清甜,只有在我家オ找得到!

材料:黒豆500公克,猪尾一条。
方法:①先将黒豆洗浄,沥干水份。将黒豆下鍋,不加油直接用小火干炒。
    ②炒至黒豆裂開才行。
    ③将1.5公升的水焼開,取少許熱水将已切段的猪尾川烫一会儿。
    ④将刚才炒開的黒豆放入剩下的熱水裏,慢火煮1小時。
    ⑤川烫过的猪尾放入鍋裏,小火煮1.5小時。煮的時候,
     必須不停地将上層的油花用勺子盛起。
    ⑥起鍋前,加入少許的盐調味。


注意:也可加入中薬材熟地。功効:补肾益气。

3 April 2007

芒果優酪乳








常聴人説yoghurt対身体有益,所以要多吃。虽然,未学会如何d.i.y製做,但是是买現成的也是個不錯的方法!我和 J超愛吃芒果yoghurt,可是J愛吃冷的。
材料:(1人份)原味yoghurt 120g, 芒果1個,鮮奶80ml
方法:将芒果去皮,把果肉,原味yoghurt及鮮奶放到搅拌器裏,快速搅拌5分鐘即可。如果要吃冰冷的,可以在吃之前,放入冰箱20分鐘之後オ吃。