百香果涼拌菜

天氣酷熱，又煙氣沉沉，空氣能見度低，

白蘿蔔和黄瓜有清熱解毒的功効，

加上百香果的酸甜，

還蛮開胃的。

作法：

将白蘿蔔和日本小黄瓜，洗浄去皮、籽，切絲

加入一小撮盬揉均，静置片刻，

将盬水倒掉，加入百香果醃製，

試試味道，太酸的話，可放点蜜糖調味，最後放入冰箱。