上回和大家吃飯時，看到菜単上有這道湯，可是喝不到：（
在巴刹容易找得到，―枝―枝的菜，它的枝茎帯刺，因只取其菜葉，処理時要小心一点。在家裏，媽媽毎天都煮湯，当然也煮過這湯，所以在家時我都有得喝：）清清淡淡的菜湯，不油膩，没有太多的配料，用的是江魚仔湯底，一些肉片，和一粒蛋。這種菜湯，對明目清肝最好，有空的時候，可以煮来喝 ：）
這幾天超忙，要想的事很多，時間突然間用到不能再用，可能一時間太急促，就像賎弟昨天説的，這裏越来越香港，毎個人都行色匆匆。今天在銀行，因為文件処理上的疏漏，言語上有点硬，現在回想起来我的語氣真的很不好，有点内疚。我覚得大家都是受人薪水工作，可以的話，真的不想給人圧力。剛才才和当事人説了對不起，幸好他能明白：）
嗯，平常的我脾氣還好:P 哈哈，真的，因為不時被哥哥弟弟欺負-_-″
用福建话念一遍，才肯定那是什么，好喝。
ReplyDelete我常煮來喝的菜湯，喜歡它清淡的菜味，現在才知道叫做九枝菜。
ReplyDelete哈.是的.要喝汤降降火降降火.
ReplyDelete我反而觉得越来越日本。 因为日本比较干净，而且日本美眉很会化妆，然后在地铁站都是用来冲的。哈哈哈
ReplyDelete原来是这个，在家我妈也常常煮给我们喝的。
ReplyDelete对了，我们叫“九几汤”（广东话）
ReplyDelete呃，不是叫苟杞菜吗？
ReplyDeletechengsun:原来是福建话，我也覚得好喝：）
ReplyDelete海市蜃樓：我是看了菜単，才知道叫九枝菜的
harriet：火没了，哈哈。但，要不要譲你降降火？呵呵
Ohbin：日本？不覚得像，日本有的，這裏好像都没有。地铁的話，這裏越来越満，満到連我站的地方都没有了，可是車資越来越貴。
munwey ：這様的叫法，我時常聴我媽説，但好像不是广东话，福建话比較對？！
donlim：苟杞菜？其実，我也不太懂，只是看了菜単，才想應該是九枝菜吧！
我也是非常非常喜歡"久之菜", 不過從來都是跟著老媽唸廣東話的發音. 所以本倫也不知它的本名為何...
ReplyDelete每次看妳寫的都會餓. 又, 這菜煮麵粉糕超好吃.....yummy
亞浪:哈哈，你也喜歓這菜湯。浪嫂應該会煮吧！没記錯的話，煮麵粉粿的好像是另一種菜，叫樹枝菜（mani菜）
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