tag:blogger.com,1999:blog-78219365471912509.post2889547957119127303..comments2023-09-22T00:06:38.243+08:00Comments on 檸檬茶氏LeMontEA: 第一次作芒果芝士蛋糕 Mango cheese cakeLeMontEAhttp://www.blogger.com/profile/17206955024366457234noreply@blogger.comBlogger12125tag:blogger.com,1999:blog-78219365471912509.post-79436707930847325712011-06-16T11:09:02.986+08:002011-06-16T11:09:02.986+08:00Ashley:我只是好玩,簡單的還好,太複雑的對我這様的新手来説還要等很久。
下次作tofu ch...Ashley:我只是好玩,簡單的還好,太複雑的對我這様的新手来説還要等很久。<br /><br />下次作tofu cheese cake的時候,記得把它放上来哦 :)LeMontEAhttps://www.blogger.com/profile/17206955024366457234noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-78219365471912509.post-32018578162097796922011-05-05T16:53:49.046+08:002011-05-05T16:53:49.046+08:00你妈妈有你这女儿真好!
外面买贵贵的也比不上自己亲手做的呢!
我有做过tofu cheese cak...你妈妈有你这女儿真好!<br />外面买贵贵的也比不上自己亲手做的呢!<br />我有做过tofu cheese cake,也是类似你这种做法,是用 whipping cream.<br />有些人是用鲜奶取代 whipping cream 的,<br />不过 whipping cream 做得很好吃。<br />可是我妈妈不吃有cheese 的蛋糕的,<br />其它的烘培我都不会做啊!Ashleyhttps://www.blogger.com/profile/17571398399045146741noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-78219365471912509.post-24208820924501579992011-04-28T16:08:01.894+08:002011-04-28T16:08:01.894+08:00Careen :祝你成功!Careen :祝你成功!LeMontEAhttps://www.blogger.com/profile/17206955024366457234noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-78219365471912509.post-72245806244591837712011-04-26T23:01:59.156+08:002011-04-26T23:01:59.156+08:00我超爱吃芝士蛋糕!看起来好像很容易做酱!好想试试看做!我超爱吃芝士蛋糕!看起来好像很容易做酱!好想试试看做!Careenhttps://www.blogger.com/profile/04059971046717052814noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-78219365471912509.post-59563597997309652602011-04-26T09:09:42.323+08:002011-04-26T09:09:42.323+08:00還是要謝謝你!
哈哈,對ph的店員都有問必答。還是要謝謝你!<br />哈哈,對ph的店員都有問必答。LeMontEAhttps://www.blogger.com/profile/17206955024366457234noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-78219365471912509.post-2444994446993907972011-04-25T15:49:06.377+08:002011-04-25T15:49:06.377+08:00哈哈不客气啦,刚好这两种cream我都有用过。
你说对了,我都是在ph买的,比较有保障,不懂还可以问...哈哈不客气啦,刚好这两种cream我都有用过。<br />你说对了,我都是在ph买的,比较有保障,不懂还可以问店员。Sallyhttps://www.blogger.com/profile/03559442787756214264noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-78219365471912509.post-60472108032325026452011-04-25T15:45:10.153+08:002011-04-25T15:45:10.153+08:00哇,你眞的好有這放面的知識,我問對人了,太謝謝你了,還回答得那麼仔細。
那麼説我買錯了,我在ntu...哇,你眞的好有這放面的知識,我問對人了,太謝謝你了,還回答得那麼仔細。<br /><br />那麼説我買錯了,我在ntuc只看到whipping cream而已。可能ph有。LeMontEAhttps://www.blogger.com/profile/17206955024366457234noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-78219365471912509.post-12893003100497308502011-04-25T15:36:56.128+08:002011-04-25T15:36:56.128+08:00哈哈。。这个还可以,我有记录在笔记。。
鲜奶油有分动物性和植物性的。。
动物性鲜奶油又叫dairy ...哈哈。。这个还可以,我有记录在笔记。。<br />鲜奶油有分动物性和植物性的。。<br />动物性鲜奶油又叫dairy cream,UHTfresh cream。。较不甜,较细滑,用来做pudding,cheese cake等等,这个不可以打过度,打过度会变水水。。也不适合放太久。<br /><br />植物性鲜奶油又叫topping cream,多数用来装饰蛋糕。。<br />这个打过度会很硬和变粗,用不完可以放去结冰。<br /><br />哈哈抱歉,打字慢让你久等了,希望可以帮到你噢。。Sallyhttps://www.blogger.com/profile/03559442787756214264noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-78219365471912509.post-58654796781962152532011-04-25T15:24:36.141+08:002011-04-25T15:24:36.141+08:00哈哈,你一定会解答的。
我的問題:鮮奶油是whipping cream嗎?要怎様打發才好哈哈,你一定会解答的。<br /><br />我的問題:鮮奶油是whipping cream嗎?要怎様打發才好LeMontEAhttps://www.blogger.com/profile/17206955024366457234noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-78219365471912509.post-36305017476122609362011-04-25T15:03:12.503+08:002011-04-25T15:03:12.503+08:00哈哈不敢当,我们可以互相切磋。。
你的问题不好太难哦哈哈。。。哈哈不敢当,我们可以互相切磋。。<br />你的问题不好太难哦哈哈。。。Sallyhttps://www.blogger.com/profile/03559442787756214264noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-78219365471912509.post-19282903154995323802011-04-25T14:49:29.187+08:002011-04-25T14:49:29.187+08:00Sally:對啊,好像是不粘的,我問店員可以把材料直接放上還是要放一張烘培紙,他説還是放比較好。旁邉...Sally:對啊,好像是不粘的,我問店員可以把材料直接放上還是要放一張烘培紙,他説還是放比較好。旁邉可以開的蛋糕模感覚容易脱模,尤其像我這様的新手。<br /><br />哈,我亂亂来的,對了,等下我把食譜放上,有個地方向請你指教指教。<br /><br />謝謝你的祝福 :)LeMontEAhttps://www.blogger.com/profile/17206955024366457234noreply@blogger.comtag:blogger.com,1999:blog-78219365471912509.post-2009605685628145232011-04-25T14:38:05.793+08:002011-04-25T14:38:05.793+08:00就是这个蛋糕模吗?这种好像是不粘的是吗?
你的蛋糕真的好漂亮哦,根本不像是第一次做的哈哈,应该很好吃...就是这个蛋糕模吗?这种好像是不粘的是吗?<br />你的蛋糕真的好漂亮哦,根本不像是第一次做的哈哈,应该很好吃吧?。。<br />才这里要祝你妈妈生日快乐,身体健康。。。Sallyhttps://www.blogger.com/profile/03559442787756214264noreply@blogger.com